# Melhor cooktop por indução: potência, nicho e panela certa

Também buscado como: qual o melhor cooktop por indução.

> Melhor cooktop por indução em 2026: comparei 10 modelos de 4 e 5 bocas, de R$ 1.519 a R$ 3.017, por potência por zona, medida do nicho e zona flexível.

- Fonte: Guia para Compras, https://guiaparacompras.com.br/melhor-cooktop-por-inducao/
- Categoria: Eletrodomésticos
- Autor: Weverton Freitas (https://guiaparacompras.com.br/autor/weverton-freitas/)
- Publicado em 12 de novembro de 2026; atualizado em 12 de novembro de 2026
- Preço médio: R$ 1.980 (de R$ 1.519 a R$ 3.017), Mercado Livre e Amazon (anúncios novos de R$ 1.500 a R$ 10.000), consulta em 12/11/2026

## Resposta rápida

1. **Electrolux IE60P Unicook**: Melhor no geral. Nota 9,2/10, cerca de R$ 2.618.
2. **Brastemp BDJ77BE Flexizone**: Bancada larga com ajuste mais fino. Nota 9,5/10, cerca de R$ 3.017.
3. **Dako Select 5 bocas FlexZone**: Cinco bocas com duas zonas flexíveis. Nota 8,8/10, cerca de R$ 2.149.
4. **EOS ECI05EPF Freezone**: Maior potência total da lista. Nota 8,6/10, cerca de R$ 1.739.
5. **Philco PCT05IFP 5 bocas**: Cinco bocas com zona flexível e 9.300 W. Nota 9,0/10, cerca de R$ 2.359.
6. **Fischer 4 bocas 33243-89825**: Manual completo e zonas bem distribuídas. Nota 8,1/10, cerca de R$ 1.548.
7. **Oster OTOP402 Touch Screen**: Ajuste fino em bancada de 60 cm. Nota 8,2/10, cerca de R$ 1.556.
8. **Dako Supreme 4 bocas**: Segurança completa em 59 cm. Nota 8,5/10, cerca de R$ 1.756.
9. **Philco PCTQ1 Turbo**: Desliga sozinho se cair líquido no painel. Nota 8,0/10, cerca de R$ 1.539.
10. **Mueller MCN4BL Superturbo**: Menor preço da lista. Nota 7,6/10, cerca de R$ 1.519.

## Resumo

O melhor cooktop por indução para a maioria das cozinhas que atendo é o **Electrolux IE60P**, porque ele junta 14 níveis, zona de 2.300 W com turbo de 3.200 W no manual e o Unicook, que une duas zonas para chapa e paellera, por cerca de R$ 2.618.

Separei a lista em dois tamanhos. Nos modelos de 59 cm entram Fischer, Oster, Dako Supreme, Philco PCTQ1 e Mueller, de 4 bocas e 220 V. Nos largos entram o Brastemp de 77 cm e três mesas de 90 cm: Dako Select, Philco PCT05IFP e EOS ECI05EPF, este com 9.500 W declarados.

Preço sozinho não decide nada aqui. O mais barato, o Mueller MCN4BL, sai por cerca de R$ 1.519, e o mais caro, o Brastemp BDJ77BE, por cerca de R$ 3.017. Entre eles, o que muda é a largura da mesa, o nicho, a potência de cada zona e a área flexível para panela grande. Onde a ficha pública não traz um dado, aviso no texto do produto e oriento cobrar do vendedor.

## Tabela comparativa

| Produto | Indicação | Potência e distribuição por zona | Medidas e nicho | Controle e níveis de ajuste | Zona flexível e panelas grandes | Segurança e instalação elétrica | Preço médio | Nota |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| Electrolux IE60P Unicook | Melhor no geral | 9,2 | 9,2 | 9,2 | 9,2 | 9,2 | R$ 2.618 | 9,2 |
| Brastemp BDJ77BE Flexizone | Bancada larga com ajuste mais fino | 9,4 | 9,7 | 9,4 | 9,4 | 9,4 | R$ 3.017 | 9,5 |
| Dako Select 5 bocas FlexZone | Cinco bocas com duas zonas flexíveis | 8,8 | 8,8 | 8,8 | 8,8 | 8,8 | R$ 2.149 | 8,8 |
| EOS ECI05EPF Freezone | Maior potência total da lista | 8,8 | 8,5 | 8,5 | 8,5 | 8,5 | R$ 1.739 | 8,6 |
| Philco PCT05IFP 5 bocas | Cinco bocas com zona flexível e 9.300 W | 9,0 | 9,0 | 9,0 | 9,0 | 9,0 | R$ 2.359 | 9,0 |
| Fischer 4 bocas 33243-89825 | Manual completo e zonas bem distribuídas | 8,4 | 8,1 | 8,1 | 7,7 | 8,1 | R$ 1.548 | 8,1 |
| Oster OTOP402 Touch Screen | Ajuste fino em bancada de 60 cm | 8,3 | 8,3 | 8,3 | 7,9 | 8,3 | R$ 1.556 | 8,2 |
| Dako Supreme 4 bocas | Segurança completa em 59 cm | 8,6 | 8,6 | 8,6 | 8,2 | 8,6 | R$ 1.756 | 8,5 |
| Philco PCTQ1 Turbo | Desliga sozinho se cair líquido no painel | 8,2 | 7,9 | 7,9 | 7,9 | 7,9 | R$ 1.539 | 8,0 |
| Mueller MCN4BL Superturbo | Menor preço da lista | 7,7 | 7,7 | 7,7 | 7,3 | 7,7 | R$ 1.519 | 7,6 |

## 1. Electrolux IE60P Unicook

**Melhor no geral** · Nota 9,2/10 · Preço médio R$ 2.618

Abro a lista com o IE60P porque o manual dele é o mais completo que encontrei. A Electrolux registra 7,35 kW na etiqueta, com duas zonas de 2.300 W que sobem a 3.200 W no turbo, uma de 1.800 W com turbo de 2.800 W e uma de 1.400 W com turbo de 2.500 W. Dá para ferver volume grande de um lado e manter molho do outro.

O recurso que separa este modelo dos outros de 59 cm é o Unicook. Ele liga as duas zonas do mesmo lado na mesma potência e cria área alongada para chapa grill e paellera, uso que a própria Electrolux cita. Somam-se 14 níveis, timer por zona, função pausa, que reduz a zona ao mínimo, e trava no painel touch, sem precisar vigiar a panela o tempo todo.

Nas medidas, ele segue o padrão da categoria: mesa de 59 por 52 cm e 4,4 cm de altura, nicho de 56 por 49 cm e peso de 10,3 kg, segundo a ficha que a Leroy Merlin publica. A garantia do fornecedor registrada é de 12 meses. Confirme se o circuito da sua cozinha atende um aparelho de 7,35 kW em 220 V.

Indico o IE60P para quem cozinha todo dia em bancada de 60 cm e quer controle fino sem mesa larga. Quem usa só panela redonda e nunca coloca chapa paga pelo Unicook sem aproveitar o recurso, e nesse caso os modelos de 9 níveis mais abaixo entregam o uso diário por menos, e o timer por zona ajuda quem cozinha em etapas ao longo do dia inteiro.

**Ficha técnica**

- Potência total: 7.350 W na etiqueta do manual
- Zona maior: 2.300 W, com turbo de 3.200 W
- Níveis de potência: 14
- Zona flexível: Unicook, une 2 zonas do mesmo lado
- Medidas: 59 x 52 x 4,4 cm
- Nicho: 56 x 49 cm
- Tensão: 220 V

**Prós**

- Potência por zona detalhada no manual
- Unicook para chapa e paellera em 59 cm
- 14 níveis dão ajuste fino
- Timer por zona e pausa

**Contras**

- Preço acima dos outros de 59 cm
- Nicho precisa ser conferido antes do corte
- Panela precisa ter fundo que o imã segure

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 9,2. Zonas de 2.300 W, turbo de 3.200 W
- Medidas e nicho: 9,2. Nicho de 56 x 49 cm em mesa de 59 cm
- Controle e níveis de ajuste: 9,2. 14 níveis com timer e pausa
- Zona flexível e panelas grandes: 9,2. Unicook une 2 zonas para chapa
- Segurança e instalação elétrica: 9,2. Trava e circuito de 220 V para 7,35 kW

## 2. Brastemp BDJ77BE Flexizone

**Bancada larga com ajuste mais fino** · Nota 9,5/10 · Preço médio R$ 3.017

O BDJ77BE é o único modelo de 77 cm da lista, e essa largura muda o uso. São 4 zonas numa mesa de 77 por 51 cm, com espaço lateral que os modelos de 59 cm não têm com quatro panelas grandes juntas. O guia rápido do modelo indica nicho de 75 por 48 cm, medida que precisa estar no projeto antes do corte.

A ficha das lojas registra 18 níveis com controle deslizante, o ajuste mais fino desta comparação. Para quem reduz molho, derrete chocolate e segura fervura baixa por muito tempo, degrau curto entre um nível e outro segura o ponto da receita sem ficar ligando e desligando a zona na mão, com os comandos concentrados na frente da mesa, ao alcance dos dedos.

A Flexizone conecta duas zonas e forma área contínua para travessa e panela comprida, e o Powerbooster concentra potência extra na zona escolhida para acelerar a fervura. Uma das zonas chega a 3.000 W, segundo a ficha resumida do Buscapé. As fontes divergem na potência total deste modelo, por isso trabalho só com o dado por zona e peço confirmar o total com o vendedor.

Indico o Brastemp para cozinha planejada com bancada larga e para quem usa travessa com frequência. É o modelo mais caro da lista, por cerca de R$ 3.017, e esse valor só se paga com a Flexizone e os 18 níveis em uso real. Em bancada de 60 cm ele nem entra, e a disputa volta aos modelos de 59 cm.

**Ficha técnica**

- Zonas: 4 zonas de indução
- Zona mais forte: até 3.000 W
- Níveis de potência: 18, com controle deslizante
- Zona flexível: Flexizone, une 2 zonas
- Medidas: 77 x 51 x 5,4 cm
- Nicho: 75 x 48 cm, pelo guia rápido do modelo
- Tensão: 220 V

**Prós**

- 18 níveis, o ajuste mais fino da lista
- Flexizone para travessa comprida
- Mesa de 77 cm dá folga entre panelas
- Zona de até 3.000 W para fervura

**Contras**

- Preço mais alto da lista, cerca de R$ 3.017
- Exige nicho de 75 cm de largura
- Potência total diverge entre as fichas

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 9,4. Zona de até 3.000 W com Powerbooster
- Medidas e nicho: 9,7. Nicho de 75 x 48 cm, maior dos 4 bocas
- Controle e níveis de ajuste: 9,4. 18 níveis com controle deslizante
- Zona flexível e panelas grandes: 9,4. Flexizone une 2 zonas
- Segurança e instalação elétrica: 9,4. 220 V, trava e circuito próprio

## 3. Dako Select 5 bocas FlexZone

**Cinco bocas com duas zonas flexíveis** · Nota 8,8/10 · Preço médio R$ 2.149

O Dako Select é a porta de entrada das mesas de 90 cm nesta lista. São 5 zonas em 90 por 52 cm, com 6 cm de altura e 13 kg, pela ficha da Amazon. A potência total declarada é de 7.200 W em 220 V, com 9 níveis e função Turbo no painel touch com controle deslizante. Para cinco zonas, o número total pede leitura com calma.

Com cinco zonas dividindo 7.200 W, ele rende melhor com potências variadas, e não com as cinco no máximo juntas. É o perfil real de um almoço de família: uma zona fervendo, duas cozinhando e duas mantendo quente, sem ponto esquecido ligado na mesa. A ficha registra ainda manter aquecido e pausa e retomada, que seguram o prato pronto sem continuar cozinhando.

O diferencial dele está nas duas zonas flexíveis, que unem áreas vizinhas para chapa e travessa, recurso raro em mesa de 5 bocas nesta faixa de preço. A Dako registra eficiência A na ficha da Amazon, e o manual da linha pede circuito exclusivo, com aterramento e ligação seguindo a norma que o próprio manual cita. O nicho publicado é de 87 por 49 cm.

Indico o Select para quem tem bancada de 90 cm, cozinha para muita gente e usa travessa, por cerca de R$ 2.149. Quem tem bancada de 60 cm deve descartar a mesa larga sem culpa: o ganho das 5 zonas some se o móvel não comporta o nicho, e um [forno elétrico de embutir](https://guiaparacompras.com.br/melhor-forno-eletrico-de-embutir/) sob a bancada precisa da folga de ventilação do manual.

**Ficha técnica**

- Zonas: 5 zonas de indução
- Potência total: 7.200 W
- Níveis de potência: 9, mais função Turbo
- Zonas flexíveis: 2 áreas FlexZone
- Medidas: 90 x 52 x 6 cm
- Nicho: 87 x 49 cm
- Tensão: 220 V

**Prós**

- 5 zonas com 2 áreas flexíveis por cerca de R$ 2.149
- Manter aquecido e pausa no painel
- Eficiência A na ficha
- Mesa de 90 cm distribui o almoço

**Contras**

- 7.200 W por 5 zonas limitam o uso simultâneo no máximo
- Nicho de 87 cm exige bancada larga
- Peso de 13 kg pede duas pessoas na instalação

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 8,8. 7.200 W para 5 zonas, forte no uso variado
- Medidas e nicho: 8,8. Nicho de 87 x 49 cm em mesa de 90 cm
- Controle e níveis de ajuste: 8,8. 9 níveis com Turbo e deslizante
- Zona flexível e panelas grandes: 8,8. 2 zonas flexíveis para chapa
- Segurança e instalação elétrica: 8,8. Circuito exclusivo com aterramento

## 4. EOS ECI05EPF Freezone

**Maior potência total da lista** · Nota 8,6/10 · Preço médio R$ 1.739

O EOS ECI05EPF chama atenção pelo contraste entre número e preço. A fabricante declara 9.500 W de potência total, o maior valor desta lista, numa mesa de 5 bocas que o material vende por cerca de R$ 1.739. São 90 por 52 cm e 6,2 cm de altura, com 13 kg, segundo a ficha da Amazon. Antes de comemorar o número, leia o que ele significa.

Potência total é a soma das zonas, e nenhum modelo da lista entrega a soma inteira com todas as bocas no máximo juntas. O que os 9.500 W indicam é teto elétrico alto para a zona principal trabalhar forte enquanto as outras cozinham. Como a EOS não publica a potência de cada zona na ficha resumida que consultei, pergunte ao vendedor o valor da zona maior.

No controle, ele traz 10 níveis, um degrau a mais que os modelos de 9, função Turbo, timer de até 99 minutos e trava. As duas zonas flexíveis Freezone unem áreas para panela grande e chapa, e a mesa é de vidro Full Glass, nome que a fabricante usa para o tampo contínuo. O painel é digital touch, e o timer ajuda quem cozinha em etapas ao longo do dia.

Indico o EOS para quem tem bancada de 90 cm e quer teto de potência alto pagando menos que nos outros modelos largos. A contrapartida é a ficha menos detalhada: nicho e potência por zona precisam ser confirmados com o vendedor e no manual do aparelho, porque a página de loja traz as medidas externas, e não o recorte.

**Ficha técnica**

- Zonas: 5 zonas de indução
- Potência total: 9.500 W declarados
- Níveis de potência: 10
- Zonas flexíveis: 2 áreas Freezone
- Medidas: 90 x 52 x 6,2 cm
- Tensão: 220 V
- Peso: 13 kg

**Prós**

- 9.500 W declarados, maior total da lista
- 10 níveis de ajuste
- 2 zonas flexíveis em 90 cm
- Preço abaixo dos outros modelos largos

**Contras**

- Ficha não detalha potência de cada zona
- Medida do nicho não aparece na ficha de loja
- Teto alto pede circuito bem dimensionado

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 8,8. 9.500 W de teto, maior soma da lista
- Medidas e nicho: 8,5. Nicho a confirmar com o vendedor
- Controle e níveis de ajuste: 8,5. 10 níveis com Turbo e timer de 99 minutos
- Zona flexível e panelas grandes: 8,5. Freezone une áreas para panela grande
- Segurança e instalação elétrica: 8,5. Trava e 220 V com circuito próprio

## 5. Philco PCT05IFP 5 bocas

**Cinco bocas com zona flexível e 9.300 W** · Nota 9,0/10 · Preço médio R$ 2.359

O Philco de 5 bocas é o concorrente direto do EOS em tamanho e do Dako Select na proposta. A análise de ficha do Zoom para o PCT05IFP registra 9.300 W de potência total, 5 queimadores, 9 níveis e mesa de vidro temperado. A mesa mede 90 por 52 cm, o mesmo formato dos outros modelos largos da lista, e trabalha em 220 V.

Ele traz zona flexível, Turbo, timer de até 99 minutos, desligamento automático e trava, segundo a mesma ficha. Na prática, é o conjunto que espero de uma mesa de 90 cm: área unida para travessa, aceleração para fervura e timer para o preparo longo que não pode passar do ponto enquanto você resolve o resto do almoço, sem refazer o ponto da receita principal.

A comparação com o EOS é direta. O Philco declara 9.300 W, perto dos 9.500 W do concorrente, e custa cerca de R$ 2.359, acima dos cerca de R$ 1.739 do EOS. O que pode justificar a diferença é a ficha mais completa e a rede da marca, mas a potência por zona também não aparece detalhada nas páginas que consultei, então cobre esse dado do vendedor nos dois casos.

Indico o PCT05IFP para quem quer mesa de 90 cm com zona flexível e prefere marca com assistência conhecida. Se a bancada ainda está no projeto, trave o nicho com o manual em mãos e combine a compra com uma [coifa](https://guiaparacompras.com.br/qual-a-melhor-coifa/) de largura igual ou maior que a mesa, porque a mesa de vidro temperado limpa fácil depois do uso, com a superfície já fria e sem chama acesa.

**Ficha técnica**

- Zonas: 5 zonas de indução
- Potência total: 9.300 W
- Níveis de potência: 9, mais função Turbo
- Zona flexível: sim, para recipientes maiores
- Medidas: 90 x 52 cm
- Tensão: 220 V

**Prós**

- 9.300 W com zona flexível e Turbo
- Timer de 99 minutos e desligamento automático
- Mesa de 90 cm no padrão dos rivais
- Ficha traz o conjunto de funções completo

**Contras**

- Preço acima do EOS de mesma largura
- Potência por zona não detalhada na ficha
- Bancada precisa de nicho de mesa de 90 cm

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 9,0. 9.300 W de total com Turbo
- Medidas e nicho: 9,0. Mesa de 90 cm, nicho a confirmar no manual
- Controle e níveis de ajuste: 9,0. 9 níveis com timer de 99 minutos
- Zona flexível e panelas grandes: 9,0. Zona flexível para travessa
- Segurança e instalação elétrica: 9,0. Trava, desligamento automático e 220 V

## 6. Fischer 4 bocas 33243-89825

**Manual completo e zonas bem distribuídas** · Nota 8,1/10 · Preço médio R$ 1.548

A Fischer publica o manual completo deste cooktop no próprio site, e isso pesa a meu favor. O documento registra 7.200 W de potência total, 220 V somente, 60 Hz e corrente total de 32,7 A. Quem vai dimensionar o circuito encontra o número no papel, sem depender de vendedor. A mesa é vitrocerâmica, de 59 por 52 cm e 6,2 cm de altura, com 8,5 kg na ficha da Amazon.

A distribuição das zonas é o que mais gosto neste modelo. O manual lista uma área de 160 mm com 1.300 W, duas de 180 mm com 1.800 W cada e uma de 210 mm com 2.300 W, que sobe a 2.600 W com o Booster. Panela pequena, média e grande têm zona do tamanho certo, e a maior ferve volume com força parecida com a do Electrolux.

No painel, são 9 níveis, timer de até 99 minutos, Booster, trava de segurança e os sistemas que a ficha resume como SmartHeat, de manutenção da temperatura, e CookSense. Ele não une zonas, então chapa retangular e travessa comprida ficam fora do plano aqui. Quem cozinha só com panela redonda não sente falta do recurso e economiza em relação aos modelos flexíveis.

Indico o Fischer para bancada de 60 cm, por cerca de R$ 1.548, quando a prioridade é zona bem dimensionada e manual claro. Ele empata em preço com Philco e Oster na lista, e a escolha entre os três se faz pelo controle: 9 níveis aqui, 14 níveis no Oster e desligamento por líquido no painel no Philco, sem complicar a decisão de quem já mediu a bancada.

**Ficha técnica**

- Zonas: 4 zonas de indução
- Potência total: 7.200 W
- Zona maior: 210 mm, 2.300 W e 2.600 W com Booster
- Níveis de potência: 9
- Corrente total: 32,7 A
- Medidas: 59 x 52 x 6,2 cm
- Tensão: 220 V somente

**Prós**

- Manual traz corrente e potência por zona
- Zona de 210 mm com Booster de 2.600 W
- Timer de 99 minutos e trava
- Preço de entrada entre os de marca tradicional

**Contras**

- Não tem zona flexível para travessa
- 9 níveis, menos degraus que Oster e Electrolux
- Funciona somente em 220 V

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 8,4. 2.300 W na zona maior, 2.600 W com Booster
- Medidas e nicho: 8,1. Mesa de 59 cm, nicho no manual da Fischer
- Controle e níveis de ajuste: 8,1. 9 níveis com timer de 99 minutos
- Zona flexível e panelas grandes: 7,7. Sem zona flexível, só panela redonda
- Segurança e instalação elétrica: 8,1. Corrente de 32,7 A no manual

## 7. Oster OTOP402 Touch Screen

**Ajuste fino em bancada de 60 cm** · Nota 8,2/10 · Preço médio R$ 1.556

O Oster OTOP402 aposta no ajuste. São 14 níveis, o mesmo número do Electrolux e bem acima dos 9 da maioria da lista, com controle deslizante no painel touch screen. Para quem cozinha prato que pede subida e descida gradual de calor, como risoto e brigadeiro de panela, degrau curto é conforto real no preparo de todo dia, e não enfeite de ficha técnica.

A potência total das fichas que consultei é de 6.000 W, a menor entre os modelos de 4 bocas da lista. As zonas têm dois tamanhos, 190 mm e 165 mm, com controles independentes. Leio esse conjunto assim: ele troca força bruta por precisão. Ferver caldeirão grande não é o forte dele, e quem faz isso toda semana deve olhar Electrolux ou Fischer antes.

Nas medidas, ele segue o padrão de 59 por 52 cm, com 6 cm de altura, e o nicho das fichas de instalação é de 56 por 49 cm, igual ao do Electrolux. O painel reúne timer de até 99 minutos, Booster para acelerar uma zona por pouco tempo e trava de segurança. A mesa é de vidro cerâmico, que limpa com pano quando o indicador de calor apaga.

Indico o Oster, por cerca de R$ 1.556, para quem cozinha em bancada de 60 cm e valoriza controle fino mais que fervura. Ele também é boa porta de entrada para quem sai do gás, quer aprender a indução com calma e prefere comandos independentes por zona, usando um [jogo de panelas](https://guiaparacompras.com.br/melhor-jogo-de-panelas/) com fundo magnético desde o primeiro dia, sem pressa de trocar de aparelho tão cedo, nem de refazer a bancada da cozinha.

**Ficha técnica**

- Zonas: 4 zonas de indução
- Potência total: 6.000 W
- Níveis de potência: 14
- Tamanhos de zona: 190 mm e 165 mm
- Medidas: 59 x 52 x 6 cm
- Nicho indicado: 56 x 49 cm
- Timer: até 99 minutos
- Tensão: 220 V
- Painel: touch screen com controle deslizante

**Prós**

- 14 níveis em mesa de 59 cm
- Controles independentes por zona
- Nicho de 56 x 49 cm, padrão da categoria
- Booster e timer de 99 minutos

**Contras**

- 6.000 W, menor potência total entre os 4 bocas
- Sem zona flexível para chapa e travessa
- Zonas de 190 mm e 165 mm limitam panela muito larga

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 8,3. 6.000 W com foco em precisão
- Medidas e nicho: 8,3. Nicho de 56 x 49 cm em mesa de 59 cm
- Controle e níveis de ajuste: 8,3. 14 níveis com controle deslizante
- Zona flexível e panelas grandes: 7,9. Sem área flexível, zonas de 165 e 190 mm
- Segurança e instalação elétrica: 8,3. Trava e circuito de 220 V

## 8. Dako Supreme 4 bocas

**Segurança completa em 59 cm** · Nota 8,5/10 · Preço médio R$ 1.756

O Dako Supreme é o modelo de 59 cm que indico quando há criança em casa e a conversa começa pela segurança. O manual dele registra detector de panela, indicador de calor residual, trava de segurança e desligamento automático. A mesa só aquece com recipiente compatível sobre a zona, e o indicador avisa que a superfície ainda está quente depois do uso, mesmo sem chama.

Na potência, o manual traz 7.000 W em 220 V, com quatro zonas de 1.500 W nominais e Turbo de até 2.000 W em duas delas, a dianteira esquerda e a traseira direita. São 9 níveis no painel touch. É um conjunto para o uso diário: ferve, refoga e mantém, sem prometer a força de zona dos modelos de 2.300 W acima nesta lista.

As medidas são as do padrão, 59 por 52 cm com 6,2 cm de altura, e o manual indica nicho de 56 por 49 cm, igual ao de Electrolux e Oster. Isso facilita uma troca futura sem refazer a bancada. O manual pede circuito exclusivo, com disjuntor de 32 A, dado que você já pode passar ao eletricista antes da compra.

Indico o Supreme, por cerca de R$ 1.756, para quem quer 4 bocas com pacote de segurança completo, manual claro e instalação bem orientada, sem pagar pela zona flexível que não vai usar em casa. Quem cozinha com chapa toda semana deve subir para o Electrolux ou olhar as mesas largas desta lista, porque aqui as quatro zonas são fixas, redondas e sem área unida para travessa.

**Ficha técnica**

- Zonas: 4 zonas de indução
- Potência total: 7.000 W
- Níveis de potência: 9
- Medidas: 59 x 52 x 6,2 cm
- Nicho: 56 x 49 cm, pelo manual
- Tensão: 220 V
- Disjuntor indicado no manual: 32 A, circuito exclusivo
- Painel: touch

**Prós**

- Pacote de segurança completo no manual
- Nicho padrão facilita troca futura
- Turbo de 2.000 W em duas zonas
- Disjuntor de 32 A declarado

**Contras**

- Zona nominal de 1.500 W é a mais fraca dos 4 bocas
- Sem zona flexível para travessa
- Preço acima de Fischer e Philco de mesma largura

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 8,6. 1.500 W por zona, Turbo de 2.000 W em duas
- Medidas e nicho: 8,6. Nicho de 56 x 49 cm, padrão dos 59 cm
- Controle e níveis de ajuste: 8,6. 9 níveis no painel touch
- Zona flexível e panelas grandes: 8,2. Zonas fixas, sem área para chapa
- Segurança e instalação elétrica: 8,6. Trava, detector e disjuntor de 32 A

## 9. Philco PCTQ1 Turbo

**Desliga sozinho se cair líquido no painel** · Nota 8,0/10 · Preço médio R$ 1.539

O PCTQ1 tem um recurso de segurança que nenhum outro da lista documenta igual: se cair líquido sobre o painel, o aparelho desliga sozinho. Quem já viu leite e água de macarrão fervendo por cima da mesa entende o valor prático disso. A ficha que a Britânia, dona da marca Philco, publica registra ainda trava de painel, função pausa e timer de até 99 minutos.

Na potência, a mesma ficha traz 7.000 W de total em 220 V. O manual detalha áreas de 1.500 W e 2.000 W, com Turbo que chega a 2.000 W na área menor e a 3.000 W na área maior, por 5 minutos. São 9 níveis de potência e temperatura, display digital e painel touch. Os queimadores aceitam recipientes de 12 a 21 cm, medida que a ficha declara.

As medidas seguem o padrão de 59 por 52 cm, com 6,1 cm de altura e 8,35 kg na ficha. Um dado que a Philco não publica nessa ficha é a medida do nicho, e deixo o aviso explícito: peça o recorte ao vendedor e confirme no manual do aparelho antes de cortar a bancada. A ficha indica instalação direta na rede, com circuito de 40 A.

Indico o PCTQ1, por cerca de R$ 1.539, para quem quer 4 bocas com Turbo forte, proteção contra derramamento e ficha de fabricante fácil de conferir, pagando um dos menores valores entre os modelos de marca com manual completo e rede de assistência conhecida no país. A garantia do fornecedor registrada em loja grande para o modelo é de 12 meses, outro dado que confirmo na ficha antes de recomendar a compra.

**Ficha técnica**

- Zonas: 4 zonas de indução, em 2 tamanhos
- Potência total: 7.000 W
- Áreas: 1.500 W e 2.000 W, Turbo até 3.000 W
- Níveis de potência: 9, mais função Turbo
- Medidas: 59 x 52 x 6,1 cm
- Tensão: 220 V
- Circuito indicado na ficha: 40 A, ligação direta
- Garantia registrada em loja: 12 meses

**Prós**

- Desliga sozinho se cair líquido no painel
- Turbo de até 3.000 W na área maior
- Ficha traz peso e faixa de panela
- Preço baixo entre os com manual completo

**Contras**

- Medida do nicho não aparece na ficha pública
- Instalação direta pede eletricista e circuito de 40 A
- Sem zona flexível para travessa e chapa

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 8,2. Turbo de até 3.000 W, maior dos 59 cm simples
- Medidas e nicho: 7,9. Nicho não publicado, confirmar com o vendedor
- Controle e níveis de ajuste: 7,9. 9 níveis com pausa, trava e timer
- Zona flexível e panelas grandes: 7,9. Zonas fixas para panelas de 12 a 21 cm
- Segurança e instalação elétrica: 7,9. Desligamento por líquido e circuito de 40 A

## 10. Mueller MCN4BL Superturbo

**Menor preço da lista** · Nota 7,6/10 · Preço médio R$ 1.519

O Mueller fecha a lista pelo preço: cerca de R$ 1.519, o menor valor dos dez modelos. O anúncio do material traz mesa vitrocerâmica, 4 bocas e a função Superturbo no nome. Na ficha que a Amazon publica para o cooktop de indução de 4 bocas da linha atual da Mueller, encontrei 7.200 W em 220 V, 9 níveis e duas zonas com turbo de 2.200 W, com comando deslizante no painel digital.

A ficha inclui timer digital com desligamento automático, pausa e retomada e proteção contra derramamento. As medidas publicadas são de 59 por 52 cm e 5,1 cm de altura, a mesa mais baixa entre os modelos de 59 cm da lista, dado que ajuda quem tem gaveta logo abaixo da bancada e precisa conferir a folga antes de fechar a compra do aparelho.

Aqui vai o aviso mais importante deste produto. O código MCN4BL do anúncio e o da ficha de loja que consultei não são idênticos, e a Mueller não publica o nicho nas páginas que abri. Antes de pagar, pergunte ao vendedor três coisas objetivas: a medida exata do recorte, a potência de cada zona e a confirmação de que o aparelho é 220 V.

Indico o Mueller para quem tem orçamento em torno de R$ 1.500, bancada de 60 cm e uso diário sem chapa nem travessa. Ele entrega o essencial da categoria pelo menor preço, desde que você faça as perguntas ao vendedor. Quem não quer depender dessa confirmação encontra fichas mais completas no Fischer e no Dako Supreme, por valores próximos.

**Ficha técnica**

- Zonas: 4 zonas de indução
- Potência total: 7.200 W na ficha da linha
- Zonas com turbo: 2, de 2.200 W
- Níveis de potência: 9
- Medidas: 59 x 52 x 5,1 cm
- Tensão: 220 V
- Timer: digital, com desligamento automático

**Prós**

- Menor preço da lista, cerca de R$ 1.519
- Duas zonas com turbo de 2.200 W
- Mesa de 5,1 cm, a mais baixa dos 59 cm
- Timer com desligamento automático e pausa

**Contras**

- Nicho não publicado nas páginas consultadas
- Código do anúncio difere do código da ficha de loja
- Potência por zona precisa de confirmação do vendedor

**Notas por critério**

- Potência e distribuição por zona: 7,7. 7.200 W de total, turbo de 2.200 W
- Medidas e nicho: 7,7. Nicho a confirmar com o vendedor
- Controle e níveis de ajuste: 7,7. 9 níveis com deslizante e timer
- Zona flexível e panelas grandes: 7,3. Sem zona flexível, zonas fixas
- Segurança e instalação elétrica: 7,7. Pausa e proteção contra derramamento, em 220 V

## Como avaliamos

### Potência e distribuição por zona

Conferi potência total e por zona em manuais e fichas, separando nominal de turbo.

Total alto não basta, porque quem ferve e sela usa uma zona por vez, e é nela que o número importa.

### Medidas e nicho

Comparei medidas da mesa com o recorte publicado de cada modelo.

Mesa de 59, 77 e 90 cm pede projeto diferente, e nicho errado é o erro mais caro aqui.

### Controle e níveis de ajuste

Contei os níveis de cada painel e o tipo de comando, de tecla a controle deslizante.

Quem cozinha prato delicado sente a diferença entre 9 e 18 níveis, porque degrau menor segura o fogo baixo.

### Zona flexível e panelas grandes

Verifiquei quais modelos unem duas zonas e quais trabalham só com zonas redondas fixas.

Unicook, Flexizone, FlexZone e Freezone atendem chapa, travessa e paellera, e zona fixa atende panela redonda comum.

### Segurança e instalação elétrica

Li tensão, corrente ou disjuntor, trava, detector de panela e calor residual em cada ficha.

Todos são 220 V, pedem circuito próprio e a parte elétrica entra no orçamento com o aparelho.

## Como escolher melhor cooktop por indução

### Qual o melhor cooktop por indução para a sua bancada

Começo pela largura e pelo nicho, e não pela marca. Recorte de 56 por 49 cm recebe os modelos de 59 cm da lista. Bancada em projeto aceita o Brastemp de 77 cm ou as mesas de 90 cm, se o móvel tiver ventilação para o nicho maior. Medir duas vezes custa minutos; refazer a bancada custa semanas.

### Potência por zona manda mais que potência total

Ensino a ignorar o número grande da caixa e a procurar a potência da zona maior. Na lista, ela vai de 1.500 W nominais no Dako Supreme a 2.300 W no Electrolux e no Fischer, com turbos de 2.000 W a 3.200 W. É essa zona que ferve a água e sela a carne. A soma total só diz quanto o circuito aguenta com várias zonas juntas.

### 4 ou 5 bocas, e quando a quinta zona ajuda

A quinta zona ajuda quem cozinha vários componentes ao mesmo tempo, como arroz, feijão, legume, molho e proteína em panelas separadas. Nos modelos de 90 cm ela divide a potência total com as outras, então rende como apoio e manutenção de calor, e não como quinta fervura forte. Quem cozinha em duas panelas por vez fica bem com 4 bocas.

### Zona flexível serve para quem usa chapa e travessa

Unicook no Electrolux, Flexizone no Brastemp, FlexZone no Dako Select, zona flexível no Philco de 5 bocas e Freezone no EOS têm a mesma função: unir duas zonas para um recipiente comprido trabalhar por inteiro. Se você usa chapa, grill retangular ou travessa, esse recurso define a compra. Se o uso é panela redonda, zona flexível é dinheiro parado.

### Panela de indução: o teste do imã resolve

Nenhum modelo da lista aquece panela de alumínio, vidro ou cerâmica comum, porque a indução trabalha com fundo magnético. O manual da Brastemp lista como compatíveis as panelas de aço, as de fundo triplo ou multicamada e as de ferro fundido. O teste caseiro é simples: se um imã segura firme no fundo, a panela tende a funcionar. Faça o teste no seu jogo atual antes de comprar.

### Circuito de 220 V entra no orçamento

Todos os dez são 220 V e pedem circuito próprio, com ligação direta e sem plugue de tomada. Os manuais indicam disjuntor de 32 A na Dako e na corrente da Fischer, e de 40 A na ficha da Philco. Se a sua cozinha hoje é 127 V ou o quadro não tem espaço para circuito novo, o custo do eletricista entra na conta antes da escolha do modelo.

### Como fecho a escolha entre os dez

Decido em três perguntas. Primeira: a largura da bancada e o nicho. Segunda: você usa chapa ou travessa, ou só panela redonda. Terceira: fervura forte ou controle fino. Respondidas as três, a lista se resolve: Electrolux pelo conjunto em 59 cm, Brastemp para 77 cm, Dako Select e EOS para 90 cm, Fischer e Philco PCTQ1 pelo manual, Oster pelo ajuste e Mueller pelo preço.

## Perguntas frequentes

### Qual o melhor cooktop por indução para bancada de 60 cm?

Para bancada de 60 cm, indico o Electrolux IE60P, com 14 níveis, zona de 2.300 W com turbo de 3.200 W e Unicook, por cerca de R$ 2.618. Para gastar menos, Fischer, Oster, Philco PCTQ1 e Mueller ficam entre cerca de R$ 1.519 e cerca de R$ 1.556, com nicho em torno de 56 por 49 cm.

### Cooktop por indução funciona em 127 V?

Não entre os modelos desta lista. Os dez são 220 V, e os manuais pedem circuito exclusivo com ligação direta na fiação. Se a sua cozinha só tem 127 V, a obra elétrica vem antes da compra, e orço o eletricista junto com o aparelho.

### Qualquer panela serve em cooktop de indução?

Não. A panela precisa de fundo magnético, como aço, ferro fundido ou fundo triplo e multicamada, conforme o manual da Brastemp. Panela de alumínio, vidro e cerâmica comum não aquece. O teste do imã no fundo resolve a dúvida em segundos, antes de gastar com um jogo novo.

### O que é zona flexível em cooktop por indução?

É a função que une duas zonas vizinhas em uma área só, para chapa, grill retangular, travessa e paellera receberem calor por inteiro. Na lista ela aparece como Unicook no Electrolux, Flexizone no Brastemp, FlexZone no Dako Select, zona flexível no Philco de 5 bocas e Freezone no EOS.

### Potência total alta significa fervura mais rápida?

Não diretamente. A fervura depende da potência da zona onde a panela está, e não da soma das zonas. Um modelo de 7.000 W com turbo de 3.000 W, como o Philco PCTQ1, ferve mais rápido que um de soma maior com zona fraca. Por isso comparo a zona maior e o turbo de cada ficha.

### Qual a medida do nicho de um cooktop de indução de 4 bocas?

Nos modelos de 59 cm com nicho publicado, a medida que se repete é 56 por 49 cm, caso de Electrolux, Oster e Dako Supreme. O Brastemp de 77 cm pede 75 por 48 cm, e o Dako Select de 90 cm pede 87 por 49 cm. PCTQ1, Mueller e EOS não publicam o recorte na ficha de loja, então confirme no manual antes do corte.

### Cooktop de indução gasta muita energia?

O consumo depende da potência e do tempo de uso, e os manuais registram valores como 7,2 kWh na Fischer em potência total. Na prática, a indução aquece a panela direto, sem chama perdendo calor, e o timer com desligamento automático evita zona ligada sem necessidade.

### Preciso de eletricista para instalar cooktop por indução?

Sim, na prática. Os manuais pedem circuito exclusivo, aterramento e disjuntor de 32 A a 40 A conforme o modelo, com ligação direta na fiação. A Dako orienta que a instalação siga a equipe técnica da marca. Não recomendo ligar aparelho de 7.000 W em circuito comum de tomada.

## Fontes

- [Manual Electrolux IE60P](https://api.electrolux-medialibrary.com/asset/70596811-cdd0-4f6b-9332-336e3933147c/E4RM3Q/4120a62d-1567-4b52-a8f4-8481ea1755d6/ORIGINAL/4120a62d-1567-4b52-a8f4-8481ea1755d6.pdf)
- [Manual Fischer 4Q indução](https://www.fischer.com.br/media/amasty/amfile/attach/3KNbkmI5ZriRk7zJGIKX6x4rJlXZ8Tmm.pdf)
- [Guia rápido Brastemp BDJ77](https://cdn.leroymerlin.com.br/medias/document-92309504-user-manual-cooktop-4-bocas-inducao-vidro-branco-220v-bdj77abbna-brastemp.pdf)
- [Manual Dako Select 5Z](https://institucional.dako.com.br/wp-content/uploads/400000524_COOKTOP_DE_INDUO_SELECT_5Z.pdf)
- [Dako Select na Amazon](https://www.amazon.com.br/dp/B0D8QFDZ1F)
- [Manual Dako Supreme](https://images.colombo.com.br/produtos/956830/956830_1790941025052.pdf)
- [Ficha Philco PCTQ1, suporte Britânia](https://suporte.britania.com.br/hc/pt-br/article_attachments/45665236731924)
- [EOS ECI05EPF na Amazon](https://www.amazon.com.br/dp/B0CNRWHH72/ref=cm_sw_r_fa_ud_dp_XME4WM23M4RCVQKER0RB)
- [Mueller 4 bocas na Amazon](https://www.amazon.com.br/dp/B0FSF24YSX/ref=cm_sw_r_cso_fb_apan_dp_47BXFXQV103WZ8N1A0YC)